Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Зелье Панорамикса

5 июнь 2019г.    Автор: Alex    id: /1597

  753    Кол-во варок  3        Печать    


Стиль пива: Belgian Pale Ale








Общие параметры

Цвет: 8 SRM
Горечь: 20.02 IBU
Начальная плотность: 1.048 (12)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.8
Размер партии: 35 л
Гидромодуль: 3.5 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 7.08 кг

5 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.8 SRM
0.7 кг Вена Шато - Базовый солод, цветностью 2.6 SRM
1 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 9.9 SRM
0.38 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветностью 45.7 SRM

Хмель 47 гр

12 гр хмеля Centennial (альфа: 9.5) за 60 мин. до конца варки
20 гр хмеля Centennial (альфа: 9.5) за 30 мин. до конца варки
15 гр хмеля Hallertau Blanc (альфа: 10.5) за 5 мин. до конца варки

Прочее

50 гр Мята сухая на Кипячение (5 мин.)
2.5 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.)

Дрожжи: Belgian Abbey M47 - Элевые (тем-ра брожения 21.5гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 65° - 60 мин.
2 пауза 72° - 20 мин.
3 пауза 78° - 5 мин.

Зелье Панорамикса


Комментарий

Вода на затирание 24.78 л, вода на промывку 20.01 л
Время брожения 14 суток



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Zele Panoramiksa,3,65,72,78,60,20,5,60,3,60,30,5;


t.me/brewmateru




Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию

Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пирог с курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами
Хмельной вкус пэйл эля создает идеальную основу для этого вкусного, сытного и богатого пирога с курицей.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение