Рецепты домашнего пива
Dunkelweizen Belgian Abbey
Рецепты пива 14 март 2019г. Автор: Alex id: /1214
1 003 Кол-во варок 
Стиль пива: Dunkelweizen Общие параметры Цвет: 14.1 SRM ℜ Горечь: 10.48 IBU Начальная плотность: 1.055 (13.75) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.53 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 3.2 кг Пильзнер - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 2 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM 0.6 кг Аром Шато - Спец солод, цветностью 38.2 SRM 0.8 кг Бисквит Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM 1 кг Мюнхнер Тип 2 - Базовый солод, цветностью 12 SRM 0.3 кг Спешл Би Шато - Спец солод, цветностью 113.7 SRM Хмель 8 гр хмеля El Dorado (альфа: 14.3) за 60 мин. до конца варки 7 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 30 мин. до конца варки 5 гр хмеля Goldings (альфа: 5.0) за 5 мин. до конца варки Прочее 2.5 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Belgian Abbey M47 - Элевые (тем-ра брожения 21.5гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 36° - 15 мин. 2 пауза 52° - 20 мин. 3 пауза 63° - 60 мин. 4 пауза 72° - 30 мин. 5 пауза 78° - 10 мин.  Комментарий Вода на затирание 31.6 л, вода на промывку 9.09 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,5,36,52,63,72,78,15,20,60,30,10,60,3,60,30,5; |
 t.me/brewmateru 
Стаут темное пиво с насыщенным вкусом Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер
Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell, который вариться по сей день.