Рецепты домашнего пива
сезон
Рецепты пива 14 июнь 2019г. Автор: bukato id: /1619
553 Кол-во варок 
Стиль пива: Saison Общие параметры Цвет: 17.8 EBC ℜ Горечь: 34.61 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.006 (1.5) Крепость: 5.99 Размер партии: 32 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 65 мин. Эффективность: 73 % Засыпь 7.1 кг 4.5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 4.7 EBC 1.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 EBC 0.5 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 16.7 EBC 0.3 кг Спешл Би Шато - Спец солод, цветностью 224 EBC 0.3 кг Пшеничный - Базовый солод, цветностью 4.5 EBC Хмель 130 гр 50 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.9) за 60 мин. до конца варки 30 гр хмеля Московский ранний (альфа: 4.3) за 30 мин. до конца варки 50 гр хмеля Cascade (альфа: 7.8) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: French Saison M29 - Элевые (тем-ра брожения 29гр) (aa: 88%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. 2 пауза 64° - 45 мин. 3 пауза 72° - 20 мин. 4 пауза 78° - 8 мин.  Комментарий Вода на затирание 28.4 л, вода на промывку 13.36 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (0 гр) Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: sezon,4,52,64,72,78,20,45,20,8,65,3,60,30,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Пилзнер Урквел Клон • Сироп солодки( не лекарство!))) • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель и возможные аналоги
Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?