Рецепты домашнего пива
Шервудский Эль
9 июль 2019г. Автор: Alex id: /1691
613 Кол-во варок 
Стиль пива: American Wheat or Rye Beer Общие параметры Цвет: 6.4 SRM ℜ Горечь: 21.22 IBU Начальная плотность: 1.045 (11.25) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.51 Размер партии: 27 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 5.75 кг 5 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 0.45 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.3 кг Карамюнх тип 3 - Спец солод, цветностью 57 SRM Хмель 23 гр 8 гр хмеля Simcoe (альфа: 13) за 85 мин. до конца варки 8 гр хмеля Simcoe (альфа: 13) за 25 мин. до конца варки 7 гр хмеля Simcoe (альфа: 13) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Комментарий Вода на затирание 23 л, вода на промывку 13.33 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Хмель и возможные аналоги Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пшеничное пиво
Пшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно. Лучшим известным примером пшеничного пива является баварское пиво "weizen".