Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Пивометр   Хмель   Блог   Литература   События   Контакты  ENG

Рецепты домашнего пива



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

paleAle

10 июль 2019г.    Автор: Alex

  164    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Pale Ale

Общие параметры

Цвет: 6.6 SRM
Горечь: 34.61 IBU
Начальная плотность: 1.039 (9.75)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 3.81
Размер партии: 12 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 45 %

Засыпь 3.2 кг

2.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM
0.7 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветностью 8 SRM

Хмель 26 гр

7 гр хмеля 92P2/4 (альфа: 14.5) за 60 мин. до конца варки
7 гр хмеля Challenger (альфа: 7.7) за 15 мин. до конца варки
5 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 10 мин. до конца варки
7 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 1 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 40 мин.
2 пауза 72° - 20 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

paleAle


Комментарий

Вода на затирание 12.8 л, вода на промывку 4.72 л
Время брожения 14 суток

Сухое охмеление (0 гр)




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
paleAle,3,64,72,78,40,20,10,60,4,60,15,10,1;





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение