Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

paleAle

Рецепты пива    10 июль 2019г.    Автор: Alex    id: /1696

  573    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Pale Ale








Общие параметры

Цвет: 6.6 SRM
Горечь: 34.61 IBU
Начальная плотность: 1.039 (9.75)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 3.81
Размер партии: 12 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 45 %

Засыпь 3.2 кг

2.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM
0.7 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветностью 8 SRM

Хмель 26 гр

7 гр хмеля 92P2/4 (альфа: 14.5) за 60 мин. до конца варки
7 гр хмеля Challenger (альфа: 7.7) за 15 мин. до конца варки
5 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 10 мин. до конца варки
7 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 1 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 40 мин.
2 пауза 72° - 20 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

paleAle


Комментарий

Вода на затирание 12.8 л, вода на промывку 4.72 л
Время брожения 14 суток

Сухое охмеление (0 гр)




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
paleAle,3,64,72,78,40,20,10,60,4,60,15,10,1;


t.me/brewmateru




Пивометр: Гибридные сорта пива

Гибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.   









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.

Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение