Вход
Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Стиль   Хмель   Помощь пивовару   Литература   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Новые Топ-10 Случайный Поиск

Простой рецепт по типу австралийского пива

19 февраль 2018г.    Автор: Alex

  189      0    


Стиль пива: Australian Light Lager

Общие параметры

Цвет: 3.4 SRM
Горечь: 3.74 IBU
Начальная плотность: 1.041 (10.25)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 4.09
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 3.5 л/кг
Время варки: 75 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

6 кг солода Солод Венский Сесслер (цветностью 2 SRM)

Хмель

10 гр хмеля Хмель Жатецкий (альфа: 3.8) за 20 мин. до конца варки
15 гр хмеля Хмель Жатецкий (альфа: 3.8) за 10 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 57° - 10 мин.
2 пауза 67° - 40 мин.
3 пауза 73° - 20 мин.
4 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 21 л, вода на промывку 18.1 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

2018 © При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Пользовательское соглашение.
18+, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!