Рецепты домашнего пива
Варка №14 (овсяный стаут)
Рецепты пива 17 июль 2019г. Автор: Alex id: /1714
551 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 21.2 SRM ℜ Горечь: 0 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 5.08 Размер партии: 33 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 60 % Засыпь 8.9 кг 3 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 3 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 0.5 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM 0.4 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM 2 кг Ячмень 2-рядный - Несоложенка, цветностью 1.8 SRM Хмель 0 гр Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание  Комментарий Вода на затирание 31.15 л, вода на промывку 13.64 л Время брожения 26 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Дикое / Кислое пиво Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Портер
Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил товары по городу. Сваренные с черным или шоколадным солодом, портеры часто сильно солодовые. Они, как правило, сладкие, со значительным карамельным, ореховым или ирисным вкусом.