Рецепты домашнего пива
APA
Рецепты пива 26 июль 2019г. Автор: Alex id: /1758
754 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 9 SRM ℜ Горечь: 20.51 IBU Начальная плотность: 1.068 (17) Конечная плотность: 1.017 (4.25) Крепость: 7.03 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 85 % Засыпь 7.5 кг 6.696 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM 0.804 кг Мелано Шато - Спец солод, цветностью 30.6 SRM Хмель 107.143 гр 6.696 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки 6.696 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 30 мин. до конца варки 6.696 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки 8.036 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки 8.036 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 5 мин. до конца варки 26.786 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 3 мин. до конца варки 17.411 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 3 мин. до конца варки 26.786 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 3 мин. до конца варки Прочее 0.268 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание  Комментарий Вода на затирание 30 л, вода на промывку 10.25 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (100 гр) 26.786 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) на 0 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • American Pale Ale • ReD Van beer • Пшеничный Кара Плюс 
Какая пицца с каким пивом сочетается лучше всего?! То что пицца и пиво идеально подходят друг к другу, догадываются многие, но какая именно пицца с каким стилем сочетается лучше всего, знают лишь единица.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель. Когда класть или ложить?
На начальной стадии кипения. Это делается для создания основы горечи пива. Хмель добавляют в начале варки для достижения максимальной горечи. Чем дольше хмель находится в кипящем сусле, тем более выраженной будет горечь.