Рецепты домашнего пива
Венское 2
Рецепты пива 21 февраль 2018г. Автор: Alex id: /177
1 172 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 4.6 SRM ℜ Горечь: 14.44 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.09 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 66 % Засыпь 6 кг солода Вена Шато (цветностью 2.6 SRM) Хмель 30 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 89 мин. до конца варки 30 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки Прочее 50 гр Ирландский мох на Кипячение (1 мин.) Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 57° - 10 мин. 2 пауза 68° - 40 мин. 3 пауза 72° - 20 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 30 л, вода на промывку 4.6 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Чем лучше закусывать пиво? Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Браун эль
Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка охмеленным и сварен со 100-процентным солодом Brown. Браун эли сладкие, с низким содержанием алкоголя и имеют умеренную горечь. Фруктовые эфиры приемлемы.