Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

дачное

Рецепты пива    9 август 2019г.    Автор: Alex    id: /1806

  733    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Amber Ale








Общие параметры

Цвет: 6.6 SRM
Горечь: 16.56 IBU
Начальная плотность: 1.05 (12.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 5.08
Размер партии: 28 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь 6.84 кг

6.0 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
0.52 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM
0.32 кг Мелано Лайт Шато - Спец солод, цветностью 15.5 SRM

Хмель 80 гр

20 гр хмеля фаворит (альфа: 4.4) за 80 мин. до конца варки
20 гр хмеля фаворит (альфа: 4.4) за 30 мин. до конца варки
20 гр хмеля фаворит (альфа: 4.4) за 10 мин. до конца варки
20 гр хмеля фаворит (альфа: 4.4) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

дачное


Комментарий

Вода на затирание 27.36 л, вода на промывку 11.16 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
dachnoe,3,67,72,78,60,20,10,90,4,80,30,10,0;



t.me/brewmateru




Варим пиво с медом

Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Ирландское пиво

Пивометр: Ирландское пивоИрландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним телом. Некоторые версии подчеркивают карамельную сладость больше, в то время как другие - бисквитность во вкусе с жареной сухостью.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение