Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  BM Store  Стиль   Хмель   Блог   Литература   События   Контакты  ENG

Рецепты домашнего пива



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

дачное

9 август 2019г.    Автор: Alex

  59    Кол-во варок  0        Печать    Купить зерновой набор


Стиль пива: American Amber Ale

Общие параметры

Цвет: 6.6 SRM
Горечь: 16.56 IBU
Начальная плотность: 1.05 (12.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 5.08
Размер партии: 28 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь 6.84 кг

6.0 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
0.52 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM
0.32 кг Мелано Лайт Шато - Спец солод, цветностью 15.5 SRM

Хмель 80 гр

20 гр хмеля фаворит (альфа: 4.4) за 80 мин. до конца варки
20 гр хмеля фаворит (альфа: 4.4) за 30 мин. до конца варки
20 гр хмеля фаворит (альфа: 4.4) за 10 мин. до конца варки
20 гр хмеля фаворит (альфа: 4.4) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

дачное


Комментарий

Вода на затирание 27.36 л, вода на промывку 11.16 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
dachnoe,3,67,72,78,60,20,10,90,4,80,30,10,0;






Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение