Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Bitburger Клон

Рецепты пива    23 август 2019г.    Автор: Alex    id: /1852

  1 204    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 3.3 SRM
Горечь: 34.86 IBU
Начальная плотность: 1.049 (12.25)
Конечная плотность: 1.008 (2)
Крепость: 5.45
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 68 %



Засыпь 5.5 кг

5.2 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM
0.2 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 6 SRM
0.1 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 1.3 SRM

Хмель 65 гр

20 гр хмеля Magnum (альфа: 14) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Perle (альфа: 8.2) за 10 мин. до конца варки
15 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 10 мин. до конца варки
15 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Saflager - German Lager Yeast W-34/70 (aa: 83%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 70 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 76° - 5 мин. (меш-аут)

Bitburger Клон


Комментарий

Вода на затирание 22 л, вода на промывку 11.05 л
Время брожения 14 суток



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Bitburger Klon,2,67,76,70,5,60,3,60,10,5;



t.me/brewmateru




Пивоваренные солода. Какие бывают?

Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.

Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение