Рецепты домашнего пива
Шоколадный Стаут
Рецепты пива 26 август 2019г. Автор: Meinkraft id: /1876
876 Кол-во варок 
Стиль пива: American Stout Общие параметры Цвет: 44.5 SRM ℜ Горечь: 15.96 IBU Начальная плотность: 1.055 (13.75) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.53 Размер партии: 450 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 106.5 кг 75 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 12.5 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM 4 кг Жженый Курский - Спец солод, цветностью 535 SRM 7.5 кг Карамельный 20 - Спец солод, цветностью 8 SRM 7.5 кг Карамельный 350 - Спец солод, цветностью 133 SRM Хмель 250 гр 250 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 13) за 60 мин. до конца варки Прочее 100 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 2 пауза 72° - 30 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 426 л, вода на промывку 143.15 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Shokoladnyy Staut,3,68,72,78,60,30,10,60,1,60; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Бельгийский шоколадный Эль от Дегустатор меда • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Пивометр: Пшеничное пиво Пшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель и возможные аналоги
Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?