Рецепты домашнего пива
Богемский пилснер
Рецепты пива 28 август 2019г. Автор: Alex id: /1878
1 309 Кол-во варок 
Стиль пива: Bohemian Pilsener Общие параметры Цвет: 46.1 EBC ℜ Горечь: 2.06 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.008 (2) Крепость: 5.6 Размер партии: 40 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 9 кг 8 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 3.5 EBC 0.5 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 3.5 EBC 0.5 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 985 EBC Хмель 100 гр 50 гр хмеля Magnum (альфа: 30) за 0 мин. до конца варки 50 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Saflager - German Lager Yeast W-34/70 (aa: 83%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 76° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 36 л, вода на промывку 15.9 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Bogemskiy pilsner,2,67,76,60,5,60,2,0,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Варим пиво с медом Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Бельгийские стили
Бельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже вкус жевательной резинки. Бельгийские стили также известны своими фруктовыми эфирами, также происходящими от дрожжей, которые создают аромат банана или свежих цитрусовых.