Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Вторварфир

Рецепты пива    1 сентябрь 2019г.    Автор: Alex    id: /1889

  680    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Australian Dark








Общие параметры

Цвет: 55.8 EBC
Горечь: 15.69 IBU
Начальная плотность: 1.042 (10.5)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 4.22
Размер партии: 23 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 4.02 кг

3 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 7.5 EBC
0.22 кг Ростед Барли Шато - Несоложенка, цветностью 837.2 EBC
0.2 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 112.3 EBC
0.25 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 669.8 EBC
0.35 кг Лактоза - Сахар, цветностью 1 EBC

Хмель 20 гр

10 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 30 мин. до конца варки
5 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 15 мин. до конца варки
5 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 13) за 60 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 56° - 15 мин. (белковая пауза)
2 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)

Вторварфир


Комментарий

Вода на затирание 16.08 л, вода на промывку 13.34 л
Время брожения 10 суток

Сухое охмеление (10 гр)

10 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) на 7 день брожения



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Vtorvarfir ,3,56,68,78,15,60,5,60,3,30,15,60;



t.me/brewmateru




BrewDog рецепты пива доступны всем в Телеграм

Вы когда-нибудь хотели просмотреть обширный каталог пива Brewdog? Может быть, найти рецепт определенного стиля с нужным вам солодом и хмелем? Возможно найти и сварить рецепт пива из 2008 года. Что ж, теперь вы можете это сделать, заходите в









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Микеладас. Как приготовить?


Микеладас — мексиканский коктейль, основанный на пиве, который часто подается с различными приправами и соусами.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение