Рецепты домашнего пива
Мой Blonde Ale 38л
Рецепты пива 4 сентябрь 2019г. Автор: makss1000 id: /1901
571 Кол-во варок 
| Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 10.2 EBC ℜ Горечь: 15.73 IBU Начальная плотность: 1.049 (12.25) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.94 Размер партии: 38 л Гидромодуль: 4.3 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 7.5 кг 7 кг Пилсен» Kursk - Базовый солод, цветностью 3.9 EBC 0.5 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 59.1 EBC Хмель 70 гр 30 гр хмеля Подвязный (альфа: 5.9) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 30 мин. до конца варки 20 гр хмеля ранний московский (альфа: 3.3) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 32.25 л, вода на промывку 20.17 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Moy Blonde Ale 38l,3,52,64,72,15,40,20,70,3,60,30,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Мой Хугарден 38л • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт. Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Браун эль
Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка охмеленным и сварен со 100-процентным солодом Brown. Браун эли сладкие, с низким содержанием алкоголя и имеют умеренную горечь. Фруктовые эфиры приемлемы.