Рецепты домашнего пива
Мой Красный ирландец 38л
Рецепты пива 4 сентябрь 2019г. Автор: makss1000 id: /1902
580 Кол-во варок 
| Стиль пива: Irish Red Ale Общие параметры Цвет: 29.9 EBC ℜ Горечь: 18.37 IBU Начальная плотность: 1.045 (11.25) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.51 Размер партии: 38 л Гидромодуль: 4.8 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 6.7 кг 6 кг «Пэйл Эль» Kursk - Базовый солод, цветностью 6.7 EBC 0.5 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 75.1 EBC 0.2 кг Шоколадный» Kursk - Спец солод, цветностью 980.1 EBC Хмель 75 гр 55 гр хмеля перле (альфа: 5) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля ранний московский (альфа: 3.3) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 32.16 л, вода на промывку 19.38 л Время брожения 17 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Moy Krasnyy irlandet,3,52,64,72,15,40,20,70,2,60,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Мой Хугарден 38л • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
История пива История о том, как развивалось пиво , чтобы предложить нам то разнообразие стилей, которое существует сегодня.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер
Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell, который вариться по сей день.