Рецепты домашнего пива
Браун Эль
Рецепты пива 6 сентябрь 2019г. Автор: Alex id: /1910
692 Кол-во варок 
Стиль пива: American Brown Ale Общие параметры Цвет: 18.3 SRM ℜ Горечь: 22.53 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 4.82 Размер партии: 50 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 73 % Засыпь 10.766 кг 8.333 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.833 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM 0.833 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM 0.35 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM 0.417 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 338 SRM Хмель 40 гр 40 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: (aa: 73%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 43.064 л, вода на промывку 20.78 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Braun El,4,52,64,72,78,20,40,20,10,60,1,60; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Belgian Ale • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Как подогнать рецепт под свой объем? Адаптация любого рецепта, под необходимой объем партии, "Фиксировать расчет".
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как создать рецепт в BrewMate Rus Видео
Видео инструкция по использованию программы BrewMate Rus.