Рецепты домашнего пива
Чёрный Колдун
6 сентябрь 2019г. Автор: midiya7 id: /1911
668 Кол-во варок 
Стиль пива: Imperial Stout Общие параметры Цвет: 26.8 SRM ℜ Горечь: 29.58 IBU Начальная плотность: 1.045 (11.25) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 4.13 Размер партии: 32 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 6.91 кг 3.5 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM 2 кг Мюнхнер Тип 2 - Базовый солод, цветностью 12 SRM 0.5 кг Бисквит 50 МД - Спец солод, цветностью 20 SRM 0.5 кг Кара 120 - Спец солод, цветностью 45.7 SRM 0.3 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 450 SRM 0.11 кг Жженый солод - Спец солод, цветностью 550 SRM Хмель 69.998 гр 34.999 гр хмеля Willamette (альфа: 5.3) за 90 мин. до конца варки 34.999 гр хмеля Centennial (альфа: 9.5) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 66° - 75 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 27.64 л, вода на промывку 19.46 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Chyornyy Koldun,2,66,78,75,10,90,2,90,15; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Belgian Ale • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Пшеничный Кара Плюс • Гарфанкел 
Сытное рагу из говядины со стаутом Жареные ароматы стаута добавляют глубину и аромат этому классическому рагу из говядины. Тарелка этого лакомства - это именно то, что вам нужно, когда на улице начинает холодать.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Бельгийские стили
Бельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже вкус жевательной резинки. Бельгийские стили также известны своими фруктовыми эфирами, также происходящими от дрожжей, которые создают аромат банана или свежих цитрусовых.