Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Saison

Рецепты пива    18 сентябрь 2019г.    Автор: Alex    id: /1953

  691    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Saison

Общие параметры

Цвет: 7.1 SRM
Горечь: 20.85 IBU
Начальная плотность: 1.051 (12.75)
Конечная плотность: 1.011 (2.75)
Крепость: 5.35
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

0.3 кг Аром Шато - Спец солод, цветностью 38.2 SRM
1 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3.5 SRM
1 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветностью 8 SRM
3 кг Пильзнер Светлый Ячменный - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM

Хмель

20 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 60 мин. до конца варки
20 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 20 мин. до конца варки
10 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 10 мин. до конца варки

Прочее

3 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Belgian Saison 3724 - Элевые (тем-ра брожения 28гр) (aa: 78%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 90 мин.
2 пауза 72° - 20 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 21.2 л, вода на промывку 12.63 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Гибридные сорта пива

Гибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.   









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Шаурма и пиво. Как сочитает с различными сортами пива


Шаурму можно сочетать с различными сортами пива, в зависимости от ваших предпочтений и вкусовых качеств самого блюда.
Лагер – Легкое и освежающее пиво, которое хорошо подходит к мясным блюдам и не перебивает вкус шаурмы.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение