Рецепты домашнего пива





Мюних Эль
Рецепты пива 4 март 2018г. Автор: Alex id: /201
1 586 Кол-во варок
Печать
![]() Общие параметры Цвет: 13.1 SRM ℜ Горечь: 11.99 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 90 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 19 кг Мюник - Базовый солод, цветностью 9.9 SRM 0.3 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM Хмель 38 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 10) за 60 мин. до конца варки 35 гр хмеля Hallertau (альфа: 2.9) за 15 мин. до конца варки 35 гр хмеля Сапфир (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 40 мин. 2 пауза 72° - 20 мин. 3 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 77.2 л, вода на промывку 36.36 л Шоколадный солод добавляем на второй паузе 72гр. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru ![]() Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Первоначальная настройка BrewMate Rus

В видео показано как произвести первоначальные настройки программы BrewMate Rus под своё оборудование.