Рецепты домашнего пива
NEIPL Hop Monster
Рецепты пива 2 октябрь 2019г. Автор: Alex id: /2013
464 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 8 SRM ℜ Горечь: 223.98 IBU Начальная плотность: 1.061 (15.25) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 6.91 Размер партии: 21 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 61 % Засыпь 6.5 кг 0.5 кг Рэд Эль - Спец солод, цветностью 33 SRM 0.3 кг Венский - Базовый солод, цветностью 4 SRM 0.5 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 5.2 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 2 SRM Хмель 260 гр 40 гр хмеля Amarillo (альфа: 8.6) за 30 мин. до конца варки 110 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 30 мин. до конца варки 110 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 30 мин. до конца варки Прочее 9 гр Хлорид кальция на Затирание (60 мин.) 3 гр Гипс на Затирание (60 мин.) Дрожжи: Saflager - German Lager Yeast W-34/70 (aa: 83%) Схема затирание 1 пауза 63° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 30 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 55° - 10 мин. (белковая пауза)  Комментарий Вода на затирание 26 л, вода на промывку 2.15 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (200 гр) 40 гр хмеля Amarillo (альфа: 8.6) на 3 день брожения 80 гр хмеля Citra (альфа: 11) на 3 день брожения 80 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) на 3 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: NEIPL Hop Monster ,3,63,72,55,30,30,10,60,1,30; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Сочная NEIPA • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Бюджетный блок управления пивоварней на ардуино уно Устройство используется для автоматизации процесса затирания солода. Не предназначена для кипячения сусла.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Выдержка пива в бочках
Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия выдержки; Время выдержки; Проверка и дегустация; Розлив;