Рецепты домашнего пива
IRISH DRY STOUT
3 октябрь 2019г. Автор: Alex id: /2018
603 Кол-во варок Печать
Стиль пива: Dry Stout Общие параметры Цвет: 77.4 EBC ℜ Горечь: 32.19 IBU Начальная плотность: 1.043 (10.75) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.23 Размер партии: 19 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 3.95 кг 3.55 кг Pale Ale Курск - Базовый солод, цветностью 5 EBC 0.3 кг Жжёный 1400 Курск - Спец солод, цветностью 1400 EBC 0.10 кг Шоколадный 900 Курск - Спец солод, цветностью 900 EBC Хмель 30 гр 30 гр хмеля Perle (альфа: 8) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза) Комментарий Вода на затирание 15.8 л, вода на промывку 9.55 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Пшеничный Кара Плюс Праздничный сырный пирог Этот сырный пирог с добавлением фарша и пива IPA еще вкуснее, чем кажется.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Крендельки Октоберфест и пивной сыр
Ингредиенты: 1 стакан теплой воды, 2 ч. л. сухих дрожжей, 2 3/4 стакана муки, 1 ст. л. сахара, 2 ч. л. соли, 1/4 стакана пищевой соды