Рецепты домашнего пива
IRISH DRY STOUT
Рецепты пива 3 октябрь 2019г. Автор: Alex id: /2018
711 Кол-во варок 
Стиль пива: Dry Stout Общие параметры Цвет: 77.4 EBC ℜ Горечь: 32.19 IBU Начальная плотность: 1.043 (10.75) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.23 Размер партии: 19 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 3.95 кг 3.55 кг Pale Ale Курск - Базовый солод, цветностью 5 EBC 0.3 кг Жжёный 1400 Курск - Спец солод, цветностью 1400 EBC 0.10 кг Шоколадный 900 Курск - Спец солод, цветностью 900 EBC Хмель 30 гр 30 гр хмеля Perle (альфа: 8) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 15.8 л, вода на промывку 9.55 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Пшеничный Кара Плюс 
Стаут темное пиво с насыщенным вкусом Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Портер
Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил товары по городу. Сваренные с черным или шоколадным солодом, портеры часто сильно солодовые. Они, как правило, сладкие, со значительным карамельным, ореховым или ирисным вкусом.