Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Венский эль

5 октябрь 2019г.    Автор: Alex    id: /2029

  420    Кол-во варок  0        Печать    


Общие параметры

Цвет: 8.4 SRM
Горечь: 21.62 IBU
Начальная плотность: 1.05 (12.5)
Конечная плотность: 1.015 (3.75)
Крепость: 4.7
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь 6 кг

5.6 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM
0.2 кг Карамельный 100 - Спец солод, цветностью 38 SRM
0.2 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM

Хмель 60 гр

20 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 7) за 90 мин. до конца варки
20 гр хмеля Tettnanger (альфа: 3.8) за 30 мин. до конца варки
20 гр хмеля Tettnanger (альфа: 3.8) за 5 мин. до конца варки

Прочее

10 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: English Ale Yeast WLP002 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 68° - 30 мин.
2 пауза 72° - 30 мин.
3 пауза 78° - 0 мин.

Венский эль


Комментарий

Вода на затирание 24 л, вода на промывку 10.6 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
BrewMate Rus,3,68,72,78,30,30,0,90,3,90,30,5;


t.me/brewmateru




Нежная говядина тушеная в citra pale ale⠀⠀

Подарите своим вкусовым рецепторам летние каникулы с фруктовым цитра пэйл элем с нежнейшей говядиной, которая заставит вас забыть о зиме!









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


​​​​Запеканка из кролика, чернослива и Liefmans Kriek Brut


Фламандская кухня была бы неполной без кролика и чернослива. Мы вдыхаем сладкий аромат чернослива, который долго томился на медленном огне в соусе, приготовленном на основе темного пива Trappist.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение