Рецепты домашнего пива
Хугарден
16 октябрь 2019г. Автор: varyagof id: /2077
729 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Specialty Ale Общие параметры Цвет: 9.7 EBC ℜ Горечь: 19.04 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.007 (1.75) Крепость: 5.44 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 67 % Засыпь 6.778 кг 4.067 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 4.7 EBC 2.711 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 8.1 EBC Хмель 50 гр 50 гр хмеля First Gold (альфа: 7.5) за 20 мин. до конца варки Прочее 27.111 гр Цедра апельсина на Кипячение (10 мин.) 13.556 гр Кориандр на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 86%) Схема затирание 1 пауза 67° - 90 мин. (осахаривание бета-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 27.112 л, вода на промывку 18.34 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Brown Ale BrewMate Rus • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Обыкновенный Биттер • Пшеничный Кара Плюс 
Пивометр: Портер Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель и возможные аналоги
Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?