Рецепты домашнего пива
BrewMate Rus
Рецепты пива 16 октябрь 2019г. Автор: varyagof id: /2078
452 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 14.4 EBC ℜ Горечь: 10.4 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 27 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 6.5 кг 5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 6.3 EBC 1 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 38.4 EBC 0.5 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 EBC Хмель 40 гр 20 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 30 мин. до конца варки 20 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание  Комментарий Вода на затирание 26 л, вода на промывку 18.15 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Черный эль IPA • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пивоваренные солода. Какие бывают? Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию
Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные сомелье.