Рецепты домашнего пива
Жигулёвское гост 30-х
23 октябрь 2019г. Автор: Feniks85
611 Кол-во варок 
| Стиль пива: Vienna Lager Общие параметры Цвет: 5 SRM ℜ Горечь: 17.08 IBU Начальная плотность: 1.047 (11.75) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.66 Размер партии: 31 л Гидромодуль: 4.5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 66 % Засыпь 7 кг 7 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM Хмель 60 гр 15 гр хмеля Ранний московский (альфа: 3.5) за 89 мин. до конца варки 15 гр хмеля Подвязный (альфа: 8) за 89 мин. до конца варки 30 гр хмеля Ранний московский (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 57° - 10 мин. (белковая пауза) 2 пауза 68° - 40 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 31.5 л, вода на промывку 11.2 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Zhigulyovskoe gost 3,4,57,68,72,78,10,40,20,10,90,2,89,10; |
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?