Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Чипотле стаут

26 октябрь 2019г.    Автор: Alex    id: /2120

  962    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 37.7 SRM
Горечь: 14.25 IBU
Начальная плотность: 1.072 (18)
Конечная плотность: 1.019 (4.75)
Крепость: 7.36
Размер партии: 17 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %



Засыпь 5.5 кг

3 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM
2 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 3.8 SRM
0.5 кг Карафа тип 2 - Спец солод, цветностью 425 SRM

Хмель 8 гр

8 гр хмеля Warrior (альфа: 16) за 60 мин. до конца варки

Прочее

15 гр Чипотле chipotle на Кипячение (60 мин.)

Дрожжи: Newcastle Dark Ale Yeast M03 (aa: 73%)

Схема затирание

1 пауза 69° - 70 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
2 пауза 76° - 5 мин. (меш-аут)

Чипотле стаут


Комментарий

Вода на затирание 22 л, вода на промывку 1.05 л
Время брожения 14 суток





Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Chipotle staut,2,69,76,70,5,60,1,60;



t.me/brewmateru




Глазированный тыквенный кекс на пиве

Тыквенный эль придает этому кексу легкость и конечно же восхитительные ароматы осени: нежная, влажная, сладкая и обворожительная.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Рождественская индейка с начинкой на пиве

Рождественская индейка с начинкой на пиве
Наслаждайтесь этой пропитанной пивом, наполненной начинкой рождественской индейкой и счастливого Нового года! Праздничный ужин + IPA = вкусно.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение