Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Чипотле стаут

Рецепты пива    26 октябрь 2019г.    Автор: Alex    id: /2120

  1 030    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 37.7 SRM
Горечь: 14.25 IBU
Начальная плотность: 1.072 (18)
Конечная плотность: 1.019 (4.75)
Крепость: 7.36
Размер партии: 17 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %



Засыпь 5.5 кг

3 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM
2 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 3.8 SRM
0.5 кг Карафа тип 2 - Спец солод, цветностью 425 SRM

Хмель 8 гр

8 гр хмеля Warrior (альфа: 16) за 60 мин. до конца варки

Прочее

15 гр Чипотле chipotle на Кипячение (60 мин.)

Дрожжи: Newcastle Dark Ale Yeast M03 (aa: 73%)

Схема затирание

1 пауза 69° - 70 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
2 пауза 76° - 5 мин. (меш-аут)

Чипотле стаут


Комментарий

Вода на затирание 22 л, вода на промывку 1.05 л
Время брожения 14 суток





Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Chipotle staut,2,69,76,70,5,60,1,60;



t.me/brewmateru




Пиво и пицца - идеальное сочетание

Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Гибридные сорта пива

Пивометр: Гибридные сорта пиваГибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.

  



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение