Рецепты домашнего пива
GOOD LIFE ENGLISH PALE ALE
Рецепты пива 27 октябрь 2019г. Автор: Alexander_Russ id: /2122
539 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 10.1 EBC ℜ Горечь: 33.84 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.017 (4.25) Крепость: 4.72 Размер партии: 23 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 4.83 кг 4.1 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 5.5 EBC 0.73 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветностью 15.8 EBC Хмель 104 гр 48 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 60 мин. до конца варки 28 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 30 мин. до конца варки 28 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 3 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: English Ale Yeast WLP002 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 66.50%) Схема затирание 1 пауза 56° - 30 мин. (белковая пауза) 2 пауза 68° - 40 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 19.32 л, вода на промывку 11.99 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (14 гр) 14 гр хмеля Crystal (альфа: 3.7) на 6 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: GOOD LIFE ENGLISH PA,4,56,68,72,78,30,40,15,10,60,3,60,30,3; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Атомная прачечная • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс • APOLLO 13 ИПА 
Пивометр: Дикое / Кислое пиво Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Карбонизация пива
Карбонизация пива — это процесс, в ходе которого в напиток добавляется углекислый газ, что придаёт ему пузырьки и характерную шипучесть.