Рецепты домашнего пива
Strong Scotch Ale
Рецепты пива 29 октябрь 2019г. Автор: Alex id: /2125
593 Кол-во варок 
Стиль пива: Strong Scotch Ale Общие параметры Цвет: 23.2 SRM ℜ Горечь: 28.67 IBU Начальная плотность: 1.082 (20.5) Конечная плотность: 1.02 (5) Крепость: 8.74 Размер партии: 12 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 4.7 кг 0 кг Пильзнер Премьер - Базовый солод, цветностью 1 SRM 3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 0.5 кг Карамельный 350 - Спец солод, цветностью 133 SRM 0.7 кг Декстроза - Сахар, цветностью 0.5 SRM 0.5 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM Хмель 45 гр 10 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 10 мин. до конца варки 10 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 76° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 16.45 л, вода на промывку 2.72 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,2,67,76,60,5,60,3,60,10,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пивометр: Дикое / Кислое пиво Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Варим пиво с медом
Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?