Рецепты домашнего пива
American Pale Ale
Рецепты пива 29 октябрь 2019г. Автор: Alex id: /2127
544 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 5.6 SRM ℜ Горечь: 19.15 IBU Начальная плотность: 1.045 (11.25) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.51 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 85 % Засыпь 5 кг 5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 5 SRM Хмель 40 гр 10 гр хмеля Chinook (альфа: 10.4) за 80 мин. до конца варки 15 гр хмеля Chinook (альфа: 10.4) за 30 мин. до конца варки 15 гр хмеля Enigma (альфа: 17.2) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 65° - 50 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 73° - 15 мин. 3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 20 л, вода на промывку 18.5 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (35 гр) 35 гр хмеля Enigma (альфа: 15) на 5 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,3,65,73,78,50,15,5,90,3,80,30,0; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • American Pale Ale • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Вода для пивоварения. Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Крафтовые дрожжи для крафтового пива
