Рецепты домашнего пива
Амбарный Замок
29 октябрь 2019г. Автор: Alex id: /2128
487 Кол-во варок 
Стиль пива: American Amber Ale Общие параметры Цвет: 13.8 SRM ℜ Горечь: 26.64 IBU Начальная плотность: 1.045 (11.25) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 4.64 Размер партии: 26 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 74 % Засыпь 5 кг 2 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.8 SRM 0.7 кг Кристалл Шато - Спец солод, цветностью 57.1 SRM 0.7 кг Мюник Лайт Шато - Базовый солод, цветностью 6.1 SRM 1 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 9.9 SRM 0.6 кг Мелано Шато - Спец солод, цветностью 30.6 SRM Хмель 60 гр 10 гр хмеля Warrior (альфа: 17) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Willamette (альфа: 5.3) за 10 мин. до конца варки 10 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки 15 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: US West Coast M44 - Элевые (тем-ра брожения 20.5гр) (aa: 78.0%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 20 л, вода на промывку 13.5 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (50 гр) 25 гр хмеля Willamette (альфа: 5.3) на 5 день брожения 25 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) на 5 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Сытное рагу из говядины со стаутом Жареные ароматы стаута добавляют глубину и аромат этому классическому рагу из говядины. Тарелка этого лакомства - это именно то, что вам нужно, когда на улице начинает холодать.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Работа с ингредиентами: Солод, хмель, дрожжи,..
Что делать если в программе BrewMate Rus нет нужного вам солода, хмеля? Все просто, добавьте его через меню справочники. В видео показал процесс создания рецепта, с добавлением в базу недостающих ингредиентов.