Рецепты домашнего пива
Кара Пэйл Эль
31 октябрь 2019г. Автор: Alex id: /2143
503 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 53.8 EBC ℜ Горечь: 0 IBU Начальная плотность: 1.047 (11.75) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 4.92 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 5.9 кг 4 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 4.7 EBC 0.5 кг Кара Кристалл 150 - Спец солод, цветностью 112.3 EBC 0.5 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 665.9 EBC 0.4 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 EBC 0.5 кг Лактоза - Сахар, цветностью 1 EBC Хмель 50 гр 20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 0 мин. до конца варки 15 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 0 мин. до конца варки 15 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: New World Strong Ale M42 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 79.5%) Комментарий Вода на затирание 23.6 л, вода на промывку 10.89 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Черный эль IPA • NEIPA / Приближение Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Хмель и возможные аналоги Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.
Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.