Рецепты домашнего пива
Кристалл
4 ноябрь 2019г. Автор: Alex id: /2155
371 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 5.1 SRM ℜ Горечь: 8.87 IBU Начальная плотность: 1.042 (10.5) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 4.22 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 5.6 кг 0.224 кг Кара Кристалл 100 - Спец солод, цветностью 38 SRM 3.92 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM 1.456 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3 SRM Хмель 44.8 гр 22.4 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.2) за 60 мин. до конца варки 22.4 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.2) за 10 мин. до конца варки Схема затирание 1 пауза 63° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 68° - 30 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 22.4 л, вода на промывку 13.76 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,4,63,68,72,78,40,30,15,5,60,2,60,10; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пивометр: Индийский пэйл эль Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Дикое / Кислое пиво
Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи часто оставляют вкус, который может быть интересным и приятным для многих.