Рецепты домашнего пива
Шоколадный Стаут
Рецепты пива 5 ноябрь 2019г. Автор: Alex id: /2156
656 Кол-во варок 
Стиль пива: Sweet Stout Общие параметры Цвет: 30.3 SRM ℜ Горечь: 20.32 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.24 Размер партии: 23.5 л Гидромодуль: 3 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 0.5 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM 0.25 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM 0.25 кг Жженый ячмень - Несоложенка, цветностью 410 SRM Хмель 25 гр хмеля Willamette (альфа: 5.3) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Centennial (альфа: 9.5) за 15 мин. до конца варки Прочее 2.5 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. 2 пауза 66° - 60 мин. 3 пауза 72° - 30 мин. 4 пауза 78° - 15 мин. Комментарий Вода на затирание 18 л, вода на промывку 14.1 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс • Гарфанкел 
Как подогнать рецепт под свой объем? Адаптация любого рецепта, под необходимой объем партии, "Фиксировать расчет".
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель и возможные аналоги
Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?