Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Comet

Рецепты пива    6 ноябрь 2019г.    Автор: Alex    id: /2160

  404    Кол-во варок  1        Печать    









Общие параметры

Цвет: 8.2 SRM
Горечь: 9.02 IBU
Начальная плотность: 1.042 (10.5)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 4.22
Размер партии: 50 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

2 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM
6.928 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM
0.296 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM
0.676 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM

Хмель

10 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 15) за 80 мин. до конца варки
10 гр хмеля Comet (альфа: 10.0) за 5 мин. до конца варки

Прочее

0.5 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Belgian Strong Ale 1388 - Элевые (тем-ра брожения 22.5гр) (aa: 76.0%)

Схема затирание

1 пауза 63° - 30 мин.
2 пауза 72° - 30 мин.
3 пауза 78° - 0 мин.

Комментарий

Вода на затирание 39.6 л, вода на промывку 24.29 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Ирландское пиво

Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Вода для пивоварения.

Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей в затор.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение