Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

GOOD LIFE ENGLISH PALE ALE

Рецепты пива    8 ноябрь 2019г.    Автор: zv_igor    id: /2172

  539    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Pale Ale








Общие параметры

Цвет: 5.3 SRM
Горечь: 34.68 IBU
Начальная плотность: 1.055 (13.75)
Конечная плотность: 1.018 (4.5)
Крепость: 5.01
Размер партии: 60 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 80 %

Засыпь 12.6 кг

10.696 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM
1.904 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветностью 8 SRM

Хмель 271.303 гр

125.217 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 60 мин. до конца варки
73.043 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 30 мин. до конца варки
73.043 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 3 мин. до конца варки

Прочее

2.609 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: English Ale Yeast WLP002 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 66.50%)

Схема затирание

1 пауза 56° - 30 мин. (белковая пауза)
2 пауза 68° - 40 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

GOOD LIFE ENGLISH PALE ALE


Комментарий

Вода на затирание 50.4 л, вода на промывку 29.46 л
Время брожения 14 суток

Сухое охмеление (14 гр)

36.522 гр хмеля Crystal (альфа: 3.7) на 6 день брожения



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
GOOD LIFE ENGLISH PA,4,56,68,72,78,30,40,15,10,60,3,60,30,3;



t.me/brewmateru




Подготовка к варке пива

Подготовка к варке пива — это важный этап, который повлияет на качество вашего напитка. Некоторые шаги, которые помогут вам подготовить все необходимое: Соберите оборудование Очистка и дезинфекция Подготовка ингредиентов Подготовка воды









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Гжанец - горячий напиток на основе пива


Существует множество рецептов гжанца. Пиво используется как светлое, так и тёмное. Обязательные ингредиенты — специи и мёд. В качестве специй по вкусу добавляют корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, анис. Нередко добавляют и сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм, плоды терна и боярышника), фруктовые сиропы, а также различные цитрусовые.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение