Вход
Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Стиль   Хмель   Помощь пивовару   Литература   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Новые Топ-10 Случайный Поиск

Жигулевское элевое

16 март 2018г.    Автор: Alex

  281      0    


Стиль пива: Blonde Ale

Общие параметры

Цвет: 4.7 SRM
Горечь: 18.66 IBU
Начальная плотность: 1.048 (12)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.8
Размер партии: 45 л
Гидромодуль: 4.5 л/кг
Время варки: 120 мин.
Эффективность: 74 %

Засыпь

9 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM

Хмель

34 гр хмеля Crystal (альфа: 3.7) за 90 мин. до конца варки
46 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 120 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 68° - 45 мин.
2 пауза 72° - 20 мин.
3 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 40.5 л, вода на промывку 18.4 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

2018 © При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Пользовательское соглашение.
18+, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!