Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Пивометр   Хмель   Блог   Литература   События   Контакты

Рецепты домашнего пива



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Sweet Stout

21 ноябрь 2019г.    Автор: Alex

  56    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Sweet Stout

Общие параметры

Цвет: 10.2 SRM
Горечь: 12.65 IBU
Начальная плотность: 1.048 (12)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 4.54
Размер партии: 32 л
Гидромодуль: 3.9 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 67 %

Засыпь

7 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 9 SRM

Хмель

27 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.5) за 75 мин. до конца варки
14 гр хмеля Saaz (альфа: 3.9) за 5 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 55° - 10 мин.
2 пауза 63° - 55 мин.
3 пауза 72° - 20 мин.
4 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 27.3 л, вода на промывку 15.4 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение