Рецепты домашнего пива
GUSBEER -GUD
Рецепты пива 25 март 2018г. Автор: Alex id: /228
954 Кол-во варок 
Стиль пива: Weizen Общие параметры Цвет: 11.4 SRM ℜ Горечь: 10.29 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 4.97 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 4 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM 0.5 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветностью 94 SRM 1.5 кг Пильзнер - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM Хмель 34 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.2) за 60 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Bavarian Wheat 3638 - Пшеничные (aa: 73.0%) Схема затирание 1 пауза 55° - 30 мин. 2 пауза 67° - 45 мин. 3 пауза 72° - 15 мин. Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 9.6 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Бок Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Вода для пивоварения.
Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей в затор.