Рецепты домашнего пива
Легкая ИПА
Рецепты пива 12 декабрь 2019г. Автор: Alex id: /2324
577 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 3.7 SRM ℜ Горечь: 50.84 IBU Начальная плотность: 1.054 (13.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.39 Размер партии: 14 л Гидромодуль: 3.8 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 72 % Засыпь 4 кг 4 кг Белсолод светлый базовый - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM Хмель 75 гр 25 гр хмеля Магнум (альфа: 10.2) за 50 мин. до конца варки 50 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 22гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 15.2 л, вода на промывку 8.2 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Legkaya IPA,3,64,72,78,60,15,10,60,2,50,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Заражение пивного сусла Заражение пивного сусла — это когда нежелательные микроорганизмы (такие как бактерии, дикие дрожжи или плесень) оседают в сусле и начинают размножаться, что приводит к изменению вкуса, аромата и других качеств пива, делая его непригодным для
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Работа с ингредиентами: Солод, хмель, дрожжи,..
Что делать если в программе BrewMate Rus нет нужного вам солода, хмеля? Все просто, добавьте его через меню справочники. В видео показал процесс создания рецепта, с добавлением в базу недостающих ингредиентов.