Рецепты домашнего пива
Пенкуздуй: American Pale Ale
Рецепты пива 17 декабрь 2019г. Автор: HoBBiT id: /2349
687 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 16.8 EBC ℜ Горечь: 50.64 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.09 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 6 кг 5.0 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 4.7 EBC 1.0 кг Мелано Шато - Спец солод, цветностью 60.3 EBC Хмель 100 гр 50 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 90 мин. до конца варки 50 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 10 мин. до конца варки Прочее 1 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 42° - 15 мин. (кислотная пауза) 2 пауза 55° - 20 мин. (белковая пауза) 3 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 4 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 5 пауза 77° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 19.6 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Penkuzduy American ,5,42,55,64,72,77,15,20,40,20,10,90,2,90,10; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Пенкуздуй: American IPA • Imperial Red Ale 25L • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Как легко и быстро открыть рецепт и подогнать под объем своего оборудования? 1. Запускаем программу и заходим в меню «Рецепты». 2. Выбираем понравившийся рецепт домашнего пива. 3. Нажимаем кнопку «Открыть в программе»...
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Чем лучше закусывать пиво?
Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.