Рецепты домашнего пива
Бланш
Рецепты пива 30 март 2018г. Автор: Alex id: /237
882 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Specialty Ale Общие параметры Цвет: 4.5 SRM ℜ Горечь: 15.02 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 5.34 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 3 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM 3 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM Хмель 20 гр хмеля Centennial (альфа: 9.5) за 60 мин. до конца варки Прочее 20 гр Кориандр на Кипячение (15 мин.) 35 гр Цедра апельсина на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Belgian Fruit .Spicy Ale - Элевые (aa: 80%) Схема затирание 1 пауза 42° - 30 мин. 2 пауза 67° - 60 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 14.6 л Часть пшеничного солода можно заменить несоложеной пшеницей. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как создать рецепт в BrewMate Rus Видео
Видео инструкция по использованию программы BrewMate Rus.