Рецепты домашнего пива
Бланш
Рецепты пива 30 март 2018г. Автор: Alex id: /237
868 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Specialty Ale Общие параметры Цвет: 4.5 SRM ℜ Горечь: 15.02 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 5.34 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 3 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM 3 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM Хмель 20 гр хмеля Centennial (альфа: 9.5) за 60 мин. до конца варки Прочее 20 гр Кориандр на Кипячение (15 мин.) 35 гр Цедра апельсина на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Belgian Fruit .Spicy Ale - Элевые (aa: 80%) Схема затирание 1 пауза 42° - 30 мин. 2 пауза 67° - 60 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 14.6 л Часть пшеничного солода можно заменить несоложеной пшеницей. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Стаут Стауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM
Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб, разработанный учеными, чтобы описать, как светлое или темное пиво.