Рецепты домашнего пива
Brown Porter
24 декабрь 2019г. Автор: Alex id: /2374
540 Кол-во варок 
Стиль пива: Brown Porter Общие параметры Цвет: 29.7 SRM ℜ Горечь: 23.46 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 5.34 Размер партии: 60 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 0.75 кг Эбби Шато - Спец солод, цветностью 17.4 SRM 0.75 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM 0.8 кг Карафа тип 1 - Спец солод, цветностью 340 SRM 0.3 кг Спешл Би Шато - Спец солод, цветностью 113.7 SRM 0.6 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 340 SRM 0.4 кг Лактоза - Сахар, цветностью 0.5 SRM 11 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM Хмель 40 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки 50 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 25 мин. до конца варки 50 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 10 мин. до конца варки Прочее 3 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: New World Strong Ale M42 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 79.5%) Схема затирание 1 пауза 36° - 10 мин. 2 пауза 52° - 20 мин. 3 пауза 64° - 60 мин. 4 пауза 72° - 20 мин. 5 пауза 78° - 5 мин.  Комментарий Вода на затирание 51.1 л, вода на промывку 27.96 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,5,36,52,64,72,78,10,20,60,20,5,90,3,60,25,10; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Brown Porter • Imperial Red Ale 25L • AleSmith IPA Клон • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Пшеничный Кара Плюс 
Сэндвич с жареным стейком маринованным в портере Темный, обжаренный солодовый аромат портера присутствует в каждом кусочке стейка и усиливает мясной вкус. Кофейный портер и даже стауты просто идеальны для этого рецепта.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Рис с курицей и ананасами тушеными в пиве
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 чашка ананаса, четверть стакана пива IPA, 2 столовые ложки растительного масла, 1 средняя луковица, 1 красный болгарский перец, 4 зубчика чеснока,..