Рецепты домашнего пива
Молочный стаут
Рецепты пива 31 март 2018г. Автор: Alex id: /238
1 390 Кол-во варок 
Стиль пива: Sweet Stout Общие параметры Цвет: 30.6 SRM ℜ Горечь: 31.26 IBU Начальная плотность: 1.056 (14) Конечная плотность: 1.017 (4.25) Крепость: 5.29 Размер партии: 27 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 120 мин. Эффективность: 62 % Засыпь 5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 2 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM 0.7 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM Хмель 20 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 20 мин. до конца варки Прочее 0 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 65° - 40 мин. 2 пауза 72° - 30 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 30.8 л, вода на промывку 8.67 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Стаут
Стауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием алкоголя 7-8% ABV. Стауты обычно имеют кофейные ароматы, но также могут иметь горько-сладкий или несладкий шоколадный характер во вкусе.