Рецепты домашнего пива
Молочный стаут
Рецепты пива 31 март 2018г. Автор: Alex id: /238
1 314 Кол-во варок 
Стиль пива: Sweet Stout Общие параметры Цвет: 30.6 SRM ℜ Горечь: 31.26 IBU Начальная плотность: 1.056 (14) Конечная плотность: 1.017 (4.25) Крепость: 5.29 Размер партии: 27 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 120 мин. Эффективность: 62 % Засыпь 5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 2 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM 0.7 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM Хмель 20 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 20 мин. до конца варки Прочее 0 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 65° - 40 мин. 2 пауза 72° - 30 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 30.8 л, вода на промывку 8.67 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Крафтовые дрожжи для крафтового пива |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Браун эль
Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка охмеленным и сварен со 100-процентным солодом Brown. Браун эли сладкие, с низким содержанием алкоголя и имеют умеренную горечь. Фруктовые эфиры приемлемы.