Рецепты домашнего пива
Янтарное
Рецепты пива 1 апрель 2018г. Автор: Alex id: /242
1 066 Кол-во варок 
Стиль пива: Other Smoked Beer Общие параметры Цвет: 9.2 SRM ℜ Горечь: 12.55 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 4.26 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 3.5 кг солода Пильзнер Курский (цветностью 2.1 SRM) 1.8 кг солода Мюнхнер Тип 2 (цветностью 12 SRM) 0.2 кг солода КараРай (цветностью 67 SRM) Хмель 15 гр хмеля Huell Melon (альфа: 7.1) за 75 мин. до конца варки 10 гр хмеля Huell Melon (альфа: 7.1) за 5 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 62° - 20 мин. 2 пауза 72° - 40 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 22 л, вода на промывку 12.05 л Вода до засыпи 65. После засыпи 61,3. нагрев с 62 до 72 35 минут. нагрев с 72 до 78 60 минут Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Подготовка к варке пива Подготовка к варке пива — это важный этап, который повлияет на качество вашего напитка. Некоторые шаги, которые помогут вам подготовить все необходимое: Соберите оборудование Очистка и дезинфекция Подготовка ингредиентов Подготовка воды
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Портер
Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил товары по городу. Сваренные с черным или шоколадным солодом, портеры часто сильно солодовые. Они, как правило, сладкие, со значительным карамельным, ореховым или ирисным вкусом.