Рецепты домашнего пива
Янтарное
1 апрель 2018г. Автор: Alex id: /242
982 Кол-во варок Печать
Стиль пива: Other Smoked Beer Общие параметры Цвет: 9.2 SRM ℜ Горечь: 12.55 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 4.26 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 3.5 кг солода Пильзнер Курский (цветностью 2.1 SRM) 1.8 кг солода Мюнхнер Тип 2 (цветностью 12 SRM) 0.2 кг солода КараРай (цветностью 67 SRM) Хмель 15 гр хмеля Huell Melon (альфа: 7.1) за 75 мин. до конца варки 10 гр хмеля Huell Melon (альфа: 7.1) за 5 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 62° - 20 мин. 2 пауза 72° - 40 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 22 л, вода на промывку 12.05 л Вода до засыпи 65. После засыпи 61,3. нагрев с 62 до 72 35 минут. нагрев с 72 до 78 60 минут Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
t.me/brewmateru Тушеная свинина на кукурузной лепешке Сладкие, цитрусовые ароматы NEIPA идеально подходят для тушения свиной лопатки. Сначала приготовленная в мультиварке сочная свинина хрустит на сковороде.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Бифштекс с коричневым сахаром и пивом Imperial Red IPA
ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стейка, 350 грамм Imperial Red IPA, 1/4 стакана коричневого сахара, 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка соевого соуса,..