Рецепты домашнего пива
Пэйл Эль ЖЖеный
Рецепты пива 22 январь 2020г. Автор: Alex id: /2489
582 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 30 SRM ℜ Горечь: 18.03 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 4.85 Размер партии: 48 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 10 кг 9 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 0.5 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM 0.5 кг Жженый Курский - Спец солод, цветностью 535 SRM Хмель 70 гр 35 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки 35 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 40 л, вода на промывку 25 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 10 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,3,64,72,78,40,20,10,60,2,60,15; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AMERIGO • AleSmith IPA Клон • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пивоваренные солода. Какие бывают? Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Дикое / Кислое пиво
Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи часто оставляют вкус, который может быть интересным и приятным для многих.