Рецепты домашнего пива
Цитра Пэйл
12 апрель 2018г. Автор: Alex id: /254
817 Кол-во варок Печать
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 5.4 SRM ℜ Горечь: 41.53 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 5.62 Размер партии: 36 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 6 кг Maris Otter Pale, цветностью 3.75 SRM 0.2 кг Oat Malt, цветностью 2 SRM 1 кг CaraGold, цветностью 5 SRM Хмель 50 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 25 мин. до конца варки 80 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 5 мин. до конца варки 50 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 0 мин. до конца варки Прочее 1 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (20 мин.) Дрожжи: Safale - American Ale Yeast US-05 (aa: 81%) Схема затирание 1 пауза 69° - 90 мин. 2 пауза 77° - 30 мин. Комментарий Вода на затирание 28.8 л, вода на промывку 17.12 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
t.me/brewmateru Пивная карамель с крендельками, орехами и кайенским перцем Солодовый, хмельной вкус IPA и немного специй помогают превратить домашний IPA в идеальное сладкое лакомство для любителя пива.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.
Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.