Рецепты домашнего пива

Бельгийский блонд
Рецепты пива 13 апрель 2018г. Автор: Alex id: /255
1 209 Кол-во варок
Стиль пива: Belgian Blond Ale![]() Общие параметры Цвет: 4.6 SRM ℜ Горечь: 15.97 IBU Начальная плотность: 1.062 (15.5) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 6.93 Размер партии: 50 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 78 % Засыпь 11.18 кг Castle Malting Pilsen 2RP/2RS, цветностью 1.8 SRM 0.65 кг Castle Malting Wheat Blanc, цветностью 2.25 SRM 0.52 кг Castle Malting Abbey, цветностью 17.4 SRM Хмель 45 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 7.7) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Hallertau Mittelfruh (альфа: 3) за 10 мин. до конца варки Прочее 20 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Safbrew - Specialty Ale Yeast T-58 (aa: 82%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 49.4 л, вода на промывку 17.19 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru
Как создать рецепт в BrewMate Rus Видео Видео инструкция по использованию программы BrewMate Rus.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Самое острое пиво с перцем

Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении использования хмеля во вкусе, аромате и горечи, в то время как традиционное пиво Bock склонятся к пшеничным солодам по всему своему профилю. Острое пиво с перцем может быть сбалансировано остротой — сбалансировано в равной степени с солодом, хмелем и характеристиками ферментации, чтобы аромат перца, вкус и острота были сбалансированы. Не все перечное пиво сильно острое.



