Рецепты домашнего пива
Арра
Рецепты пива 14 февраль 2020г. Автор: Alex id: /2604
603 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 10.6 SRM ℜ Горечь: 32.48 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.24 Размер партии: 14 л Гидромодуль: 3.4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 5 кг 3 кг Белсолод светлый базовый - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM 2 кг Кара Кристалл 50 - Спец солод, цветностью 19 SRM Хмель 110 гр 20 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 50 мин. до конца варки 20 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 30 мин. до конца варки 20 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 10 мин. до конца варки 50 гр хмеля Магнум (альфа: 10.2) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 17 л, вода на промывку 11.5 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Arra,4,52,64,72,78,20,60,20,5,60,4,50,30,10,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Пенкуздуй: Фермерский эль • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Какая пицца с каким пивом сочетается лучше всего?! То что пицца и пиво идеально подходят друг к другу, догадываются многие, но какая именно пицца с каким стилем сочетается лучше всего, знают лишь единица.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Индийский пэйл эль
Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам индийский пэйл эль стал широко заварен в Англии и был гораздо более сильно охмелен, чем портеры и другие Эли.