Рецепты домашнего пива





Жигулёвское гост 30-х
Рецепты пива 16 февраль 2020г. Автор: borzir id: /2612
1 034 Кол-во варок
Печать
Стиль пива: Vienna Lager![]() Общие параметры Цвет: 4.5 SRM ℜ Горечь: 17.55 IBU Начальная плотность: 1.045 (11.25) Конечная плотность: 1.007 (1.75) Крепость: 5.02 Размер партии: 70 л Гидромодуль: 4.5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 13 кг 13 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM Хмель 120.001 гр 30.001 гр хмеля Ранний московский (альфа: 3.5) за 90 мин. до конца варки 30.001 гр хмеля Подвязный (альфа: 8) за 90 мин. до конца варки 59.999 гр хмеля Ранний московский (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Saflager S-189 - Лагерные (тем-ра брожения 13.5гр) (aa: 84%) Схема затирание 1 пауза 57° - 10 мин. (белковая пауза) 2 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 72° - 30 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут) ![]() Комментарий Вода на затирание 58.5 л, вода на промывку 33.3 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 21 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Zhigulyovskoe gost 3,4,57,68,72,78,10,60,30,10,90,2,90,10; |
![]() t.me/brewmateru Еще рецепты • Пенкуздуй: Фермерский эль • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс ![]() Какая пицца с каким пивом сочетается лучше всего?! То что пицца и пиво идеально подходят друг к другу, догадываются многие, но какая именно пицца с каким стилем сочетается лучше всего, знают лишь единица.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как пересчитать рецепт под свой объем в программе BrewMate Rus

В видео показано как с помощью программы BrewMate Rus легко и быстро открыть рецепт и подогнать его под объем своего оборудования.